Merkmale der Diät für Schwangerschaftsdiabetes

Schwangerschaftsdiabetes mellitus (GDM) ist eine Krankheit, die bei Frauen während der Schwangerschaft auftritt. In den meisten Fällen verschwindet es von selbst. Manchmal verursacht GDM jedoch schwerwiegende Komplikationen. Sie können sie vermeiden, wenn Sie eine bestimmte Diät einhalten. Was ist das Merkmal der Diät für Schwangerschaftsdiabetes?

Die Gefahr unkontrollierter Macht

Eine Ernährung ohne Einschränkungen bei Schwangerschaftsdiabetes kann viele gefährliche Folgen haben. Unter ihnen:

  • Durchblutungsstörungen zwischen Fötus und Mutter;
  • frühes Altern der Plazenta;
  • Verzögerung der fetalen Entwicklung;
  • Blutgerinnung und Verstopfung von Blutgefäßen;
  • Zunahme des fetalen Gewichts;
  • Verletzungen und andere Komplikationen während der Geburt.

Die Prinzipien der Ernährung

Es wird empfohlen, das Tagesmenü für GDM in 6 Mahlzeiten aufzuteilen. Eine fraktionierte Ernährung verhindert einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels. Mit diesem Regime leidet die schwangere Frau nicht unter schwerem Hunger. Es ist wichtig, dass die Gesamtkalorienaufnahme nicht mehr als 2000–2500 kcal pro Tag beträgt.

Eine Diät für GDM sollte den Körper nicht erschöpfen und gleichzeitig die Ansammlung zusätzlicher Pfunde verhindern. Im ersten Trimester gilt eine Fülle von mehr als 1 kg pro Monat als abnormal. Im zweiten und dritten Trimester - mehr als 2 kg pro Monat. Übergewicht belastet den Körper, erhöht das Risiko von Ödemen, erhöhtem Blutdruck und fetalen Komplikationen. Versuchen Sie, nicht zu viel zu essen oder Mahlzeiten auszulassen. Das optimale Intervall zwischen ihnen beträgt nicht mehr als 2-3 Stunden.

Die Diät für Schwangerschaftsdiabetes sollte aus Eiweißnahrungsmitteln (30-60%), gesunden Fetten (bis zu 30%) und Kohlenhydraten (40%) bestehen. Bevorzugen Sie komplexe Kohlenhydrate. Sie werden lange konsumiert und verursachen keine drastischen Veränderungen der Blutzuckerindikatoren. Auch Gemüse und Obst mit einem minimalen glykämischen Index sind in der Ernährung erforderlich. Stellen Sie sicher, dass sie frisch und nicht gefroren sind und keinen Zucker, Salz, Sauce oder Fett enthalten. Lesen Sie unbedingt das Etikett auf der Verpackung: Zusammensetzung des Produkts, nützliche Eigenschaften und Verfallsdatum.

Nehmen Sie eine Stunde nach jeder Mahlzeit den Zählerstand. Tragen Sie die Ergebnisse in das selbstüberwachende Tagebuch ein..

Kalorien-Tagesmenü

Sie können die Entwicklung von Schwangerschaftsdiabetes verhindern, indem Sie den Kaloriengehalt des Tagesmenüs berechnen. Hierzu wird ein Verhältnis von nicht mehr als 35 kcal pro 1 kg der Norm der wöchentlichen Gewichtszunahme während der Schwangerschaft (BMI) und des idealen Körpergewichts (BMI) verwendet: BMI = (BMI + BMI) × 35 kcal.

Zur Berechnung des BMI wird die Formel verwendet: BMI = 49 + 1,7 × (0,394 × Höhe in cm - 60).

BMI-Werte (in kg)
GewichtszunahmeFetter KörperbauDurchschnittlicher AufbauSchmales Gebäude
Aktuelle Schwangerschaftswoche20,50,50,5
40,50,70,9
60,611.4
80,71,21,6
zehn0,81.31.8
120,91,52
vierzehn11.92.7
Sechszehn1.42,33.2
182,33.64,5
202.94.85,4
223.45.76.8
243.96.47.7
26fünf7.78.6
285,48.29.8
dreißig5.99.110,2
326.4zehn11.3
347.310.912.5
367.911.813.6
388.612.714.5
409.113.615,2

Zulässige Produkte

Die Liste der zugelassenen Produkte für Schwangerschaftsdiabetes ist ziemlich umfangreich. Während der Schwangerschaft können Sie Hartkäse, Hüttenkäse, Butter und Sahne essen. Naturjoghurt wird nur für Salatsaucen empfohlen..

Aus dem Fleischsortiment sind Hühnchen, Kaninchen, Kalbfleisch und Pute akzeptabel. Nicht mehr als 1 Mal pro Woche dürfen magere Teile des Schweinefleischs gegessen werden. Suppen werden am besten in Gemüse- oder Hühnerbrühe gekocht. Wechseln Sie beim Kochen eines Vogels das Wasser zweimal. Etablierte Algen, Fisch und Meeresfrüchte. Iss nicht mehr als 3-4 Eier. pro Woche (hart gekocht oder Omelett).

Bei Schwangerschaftsdiabetes können Soja, Sojamehl und Milch in die Ernährung aufgenommen werden. Aus Hülsenfrüchten eignen sich Erbsen und Bohnen. Verwenden Sie in einer kleinen Menge Haselnüsse und Paranüsse, Sonnenblumenkerne (jeweils nicht mehr als 150 g). Erdnüsse und Cashewnüsse sind streng kontraindiziert..

Gemüse ist erlaubt Kartoffeln (nicht nur gebraten), alle Arten von Kohl, grüne Spargelbohnen, Avocados, Kürbis, Gurken, Auberginen, Spinat, Peperoni, Schnittlauch und würziges Gemüse. Zum Mittagessen können Sie eine kleine Menge roher Karotten, Rüben, Kürbisse und Zwiebeln essen. Pilze sind auch in der Zusammensetzung der Gerichte für Diabetiker enthalten.

Mit GDM ist fast alles erlaubt, außer Trauben und Bananen. Ersetzen Sie sie durch Säfte, um mehr Nährstoffe und Ballaststoffe zu erhalten. Verwenden Sie Grapefruits mit Vorsicht, nachdem Sie die Reaktion des Körpers überprüft haben.

Trinken Sie mehr gereinigtes Wasser ohne Gas. Geeignet sind Fruchtgetränke, Cocktails, Sirupe, Kwas, Tee und Tomatensaft (nicht mehr als 50 ml pro Empfang)..

Verbotene Produkte

Zuckerersatzstoffe, Süßstoffe, Marmeladen und Marmeladen, Honig, Eis und Süßwaren können einen hohen Blutzuckerspiegel hervorrufen. Konzentrierte Gemüse- und Fruchtsäfte sowie süße kohlensäurehaltige Getränke sind in der Ernährung von GDM nicht weniger gefährlich.

Muffins und Backwaren (einschließlich Vollkornprodukte) sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden. Gleiches gilt für Diätbrot, Müsli und Müsli aus Weizenmehl und anderem Getreide..

Kondensmilch, weicher Dessertkäse und Molke sind bei Schwangerschaftsdiabetes kontraindiziert. Sie können auch keine gebratenen und fettigen Gerichte essen. Solche Lebensmittel belasten die Bauchspeicheldrüse zusätzlich. Übermäßig salzige, würzige und saure Gerichte bringen ebenfalls keine Vorteile. Aus dem gleichen Grund sollten Sie sich nicht auf Schwarzbrot einlassen (der Säuregehalt des Produkts ist ziemlich hoch)..

Suppen- und Fertiggerichte in Dosen, Margarine, Ketchup, Ladenmayonnaise und Balsamico-Essig sind strengstens verboten.

Wochenmenü Mutterschaft

Für Menschen mit Diabetes, einschließlich Schwangerschaft, wurde ein spezielles Ernährungssystem entwickelt: 9 Tabelle.

Wöchentliches Schwangerschaftsdiabetes-Menü
WochentagFrühstückMittagessenMittagessenNachmittagsteeAbendessenVor dem Schlaf
MontagKaffee trinken; fettarmer Hüttenkäse mit Milch; BuchweizenMilchGekochtes Fleisch mit Milchsauce; Kohl Kohl; FruchtgeleeEin ApfelKohlschnitzel; gekochter Fisch in Milchsauce gebacken; TeeKefir
DienstagKrautsalat; Gerstenbrei; gekochtes Ei; Kaffee trinkenMilchRinderleber in Sauce; Kartoffelpüree; Essiggurke; TrockenfruchtkompottFruchtgeleeGekochte Hühnerbrust; gedünsteter Kohl; TeeKefir
MittwochFettarmer Hüttenkäse mit Milch; Haferflocken; Kaffee trinkenKisselGekochtes Fleisch; Buchweizen; vegetarischer Borschtsch; TeeUngesüßte BirneDie Vinaigrette; gekochtes Ei; TeeJoghurt
DonnerstagFettarmer Hüttenkäse mit Milch; Buchweizen; Kaffee trinkenKefirGekochtes Fleisch mit Milchsauce; Gemüsekohl Kohl; KompottUngesüßte BirnensortenKohlschnitzel; gekochter Fisch in Milchsauce gebacken; TeeKefir
FreitagVinaigrette ohne Kartoffeln; Butter; gekochtes Ei; Kaffee trinkenEin ApfelGebratenes Fleisch; Sauerkraut; Erbsensuppe; TeeFrische FrüchteGemüsepudding gekochtes Huhn; TeeJoghurt
SamstagDoktorwurst; Hirsebrei; Kaffee trinkenEin Sud aus WeizenkleieKartoffelpüree; gekochtes Fleisch; Fischsuppe; TeeKefirHaferflocken; fettarmer Hüttenkäse mit Milch; TeeEin Apfel
SonntagGekochtes Ei; Buchweizen; Kaffee trinkenEin ApfelGerstenbrei; Rinderhackschnitzel; Gemüsesuppe; TeeMilchGekochte Kartoffeln; Gemüsesalat; Gekochter Fisch; TeeKefir

Diätrezepte

Es gibt viele Rezepte, die in die Ernährung für Schwangerschaftsdiabetes passen. Sie basieren ausschließlich auf gesunden Produkten..

Fischkuchen. Erforderlich: 100 g Barschfilet, 5 g Butter, 25 g fettarme Milch, 20 g Cracker. Cracker in Milch einweichen. Mahlen Sie sie mit einem Fleischwolf zusammen mit Fisch. Die geschmolzene Butter zum Hackfleisch geben. Schnitzel formen und in einen Wasserbad geben. 20-30 Minuten kochen lassen. Mit Gemüse, frischen Kräutern oder gedünstetem Kohl servieren.

Milchsuppe. Sie benötigen: 0,5 l fettfreie Milch (1,5%), 0,5 l Wasser, 2 mittelgroße Kartoffeln, 2 Karotten, einen halben Stück Weißkohl, 1 EL. l Grieß, 1 EL. l frische grüne Erbsen, Salz nach Geschmack. Das Gemüse gründlich waschen und schälen. Mahlen Sie sie und legen Sie sie in eine Emailschüssel. Wasser hinzufügen und den Behälter in Brand setzen. Die Brühe salzen, wenn sie kocht. Das Gemüse bei schwacher Hitze dünsten, bis es kocht. Die Brühe abtropfen lassen und alles durch ein Sieb abwischen. Milch in einen Topf geben, Kartoffeln, Erbsen, Kohl und Karotten darüber streuen. Wenn die Suppe kocht, Grieß hinzufügen und 10-15 Minuten kochen lassen.

Geschmorte Aubergine. Erforderlich: 50 g Sauerrahmsauce, 200 g Auberginen, 10 g Sonnenblumenöl, eine Prise Salz und frische Kräuter. Das Gemüse waschen und schälen. Dann hacken, salzen und 10-15 Minuten ruhen lassen. Überschüssiges Salz abspülen, etwas Pflanzenöl und 2 EL hinzufügen. l Wasser. Die Aubergine 3 Minuten kochen lassen. Die Sauce einfüllen und weitere 5-7 Minuten köcheln lassen. Servieren Sie ein Gericht mit frischen Kräutern.

Auflauf aus Brot mit Karotten und Quark. Es wird dauern: 1 TL. Käsegepresstes Sonnenblumenöl, 200 g fettfreier Hüttenkäse, 1 EL. Milch, 200 g Roggenbrot, 4 Karotten, 1 Eiweiß, eine Prise Salz und 1 EL. l Semmelbrösel. Die Karotten kochen und auf einer groben Reibe hacken. Fügen Sie in Milch getränkten Hüttenkäse, Brot und Ei hinzu. Gießen Sie Öl auf ein Backblech und bestreuen Sie es mit Semmelbröseln. Legen Sie die Masse darauf. Im Ofen 25–35 Minuten backen.

Werdende Mütter müssen ihr eigenes Essen sorgfältig auswählen. Dies gilt insbesondere für schwangere Frauen, die an GDM leiden. Hoher Blutzucker wirkt sich negativ auf die Gesundheit des Kindes aus. Wenn die Ernährung ausgewogen ist, kann Schwangerschaftsdiabetes vermieden werden..

Ernährung für GDM während der Schwangerschaft

Die Ernährung bei Schwangerschaftsdiabetes bei schwangeren Frauen ist die Hauptbedingung für die Behandlung der Krankheit. Der Arzt verschreibt eine Diät, die angibt, welche Produkte ausgeschlossen, welche begrenzt und welche in großen Mengen konsumiert werden sollten. GDM kann nach der zwanzigsten Schwangerschaftswoche nachgewiesen werden.

Was ist Schwangerschaftsdiabetes und warum entwickelt er sich?

Schwangerschaftsdiabetes mellitus (GDM) ist eine Krankheit, die nur bei schwangeren Frauen auftritt. Mit GDM hat eine schwangere Frau einen erhöhten Blutzuckerspiegel. Es gibt keine spezifischen Manifestationen der Krankheit. Es ist unmöglich, das Vorhandensein eines Problems selbst festzustellen. Die Diagnose wird nur anhand einer Reihe von Untersuchungen und Analysen gestellt.

Der Grund für die Entwicklung von Schwangerschaftsdiabetes sind die hormonellen Veränderungen, die während der Schwangerschaft im Körper einer Frau auftreten. Der Körper der zukünftigen Mutter beginnt aktiv Insulin zu produzieren (ein Hormon, das für die Aufnahme von Glukose notwendig ist). Normalerweise sollte sich die Insulinmenge im Blut im Vergleich zu Indikatoren vor der Schwangerschaft um das Dreifache erhöhen.

Das Insulin wird von der Bauchspeicheldrüse produziert. Wenn der Körper von Frauen mit der erhöhten Belastung nicht fertig wird, produziert die Drüse nicht die erforderliche Menge Insulin. In einer solchen Situation sammelt sich im Verlauf der Schwangerschaft immer mehr Glukose im Blut der Frau an. Denn Insulin, das für den normalen Stoffwechsel notwendig ist, reicht nicht aus. Insulin ist nicht genug, die Glukosekonzentration steigt und dies führt allmählich zur Entwicklung von Schwangerschaftsdiabetes.

Wer ist gefährdet

Ärzte widmen Frauen, die in die sogenannte Risikozone fallen, mehr Aufmerksamkeit. Frauen sind von der Entwicklung von GDM betroffen:

  • mit schlechter Vererbung, wenn jemand in der Familie ähnliche Probleme hatte;
  • bereits ein großes Kind mit einem Gewicht von mehr als vier Kilogramm zur Welt bringen;
  • Frauen nach 30 Jahren;
  • übergewichtige Frauen.

Wie wird Diabetes diagnostiziert?

Um die Krankheit zu erkennen, wird ein zweistündiger Glukosetoleranztest durchgeführt. Es ist wichtig, sich richtig auf den Test vorzubereiten: Der Arzt gibt ein Memo heraus, nach dem die schwangere Frau drei Tage vor dem Test eine Kohlenhydratdiät einnimmt, am Abend vor der Analyse eine Schockdosis Kohlenhydrate zu sich nimmt und dann 14 bis 16 Stunden lang verhungert.

Wenn die Analyse alle Anzeichen von GDM zeigte, verschreibt der Arzt ein schwangeres Behandlungsschema, um den optimalen Blutzucker zu normalisieren und aufrechtzuerhalten. Grundlage der Behandlung ist die strikte Einhaltung einer bestimmten Diät..

Ernährung mit erhöhtem Zuckergehalt während der Schwangerschaft

Bei einer Diät gegen Schwangerschaftsdiabetes wird eine große Anzahl von Lebensmitteln von der Diät ausgeschlossen:

  • süßer Joghurt
  • alle süßen Lebensmittel (mit Zucker, Honig, zuckerhaltigen Getränken, Eiscreme);
  • Flocken;
  • Kakao;
  • Alkohol;
  • Hülsenfrüchte;
  • Dosen Essen;
  • geräuchertes Fleisch;
  • halbfertige Produkte;
  • Fast Food und Fast Food;
  • Grieß, Reis;
  • Gebäck, Mehlprodukte, Nudeln, Weißbrot;
  • kalorienreiche Früchte (Melone, Birnen, Trauben, Bananen);
  • abgepackte Säfte;
  • fettig, salzig.

Es ist erlaubt, eine kleine Menge solcher Produkte zu verwenden:

  • Eier (vorzugsweise ohne Eigelb);
  • ungenießbares Gebäck;
  • Kartoffeln;
  • Butter.

Die Liste der Lebensmittel und Gerichte, die in die Ernährung aufgenommen werden sollten:

  • fettarmer Fisch;
  • gekochtes mageres Fleisch (Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn, Truthahn);
  • grünes Gemüse (Karotten, Rüben, Kürbis in begrenzten Mengen);
  • Hartkäse;
  • natürlicher Joghurt;
  • fettarmer Hüttenkäse;
  • fettarme Milchprodukte und Milchprodukte;
  • pflanzliche Fette als Salatdressing;
  • Schwarz- und Graubrot, Backwaren aus Vollkornmehl;
  • Suppen auf schwacher und fettarmer Gemüse- und Fleischbrühe;
  • kohlenhydratarmes Gemüse (Kohl, Auberginen, Zucchini, Gurken, Kürbis);
  • Hülsenfrüchte erlaubt Linsen, grüne Bohnen, Sojabohnen;
  • Pilze;
  • Eier sind bis zu 3 Stück pro Woche in gekochter Form oder gedämpftem Omelett erlaubt;
  • ungesüßte Früchte und Beeren;
  • schwacher Tee ohne Zucker, Kaffee mit Milch, Brühe aus wilder Rose.

Wenn eine schwangere Frau keine Azidose hat (eine Säure-Base-Gleichgewichtsstörung im Körper), können Ärzte eine Diät Nummer neun verschreiben. Es wurde entwickelt, um die Menge an leichten Kohlenhydraten und den Gesamtkaloriengehalt von Gerichten zu reduzieren.

Beispiel eines Ernährungsmenüs für Schwangerschaftsdiabetes während der Schwangerschaft:

Was ist die Diät für Diabetes während der Schwangerschaft

Rezepte für Schwangerschaftsdiabetes

Die Hauptsache ist, die Kochregime zu beachten und gebackenen und gekochten Gerichten den Vorzug zu geben, wobei erlaubte Produkte zum Kochen verwendet werden.

Erste Mahlzeit

Es wird empfohlen, Suppen mit GDM zu essen. Eines der köstlichen und einfach zuzubereitenden Gerichte ist die Gemüsesuppe mit Pilzen.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

  • Champignons 150 g;
  • 2 mittlerer Kürbis;
  • 1 große Karotte;
  • 1 mittlere Zwiebel;
  • Petersilie und Dill.

Zuerst müssen Sie Zwiebeln und Pilze hacken und in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Gießen Sie das Gemüse mit Wasser, Salz und kochen Sie bis gekocht. Mahlen Sie alle Zutaten in einem Mixer und lassen Sie sie 10-15 Minuten köcheln. Nach dem Kochen einen Teller einfüllen und frische Kräuter hinzufügen.

Salate

Es gibt viele Optionen für Salatrezepte, die mit GDM gegessen werden dürfen. Zum Beispiel ist der berühmte "Grieche" für diese Krankheit erlaubt. Aber Garnelen-Gemüse-Salat ist noch schmackhafter und interessanter..

Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

  • Garnelen 150 g;
  • Karotten 150 g;
  • Tomaten 150 g;
  • Gurken 100 g;
  • mehrere Salatblätter;
  • Naturjoghurt 100 ml.

Um diesen köstlichen Salat zuzubereiten, müssen Sie das gesamte Gemüse in Würfel schneiden, die Garnelen kochen und schälen. Alle Zutaten mischen, salzen und mit Joghurt gießen. Am Boden der Schüssel müssen Sie ein paar Salatblätter für eine schöne Portion setzen.

Knödel Knödel

Knödel zu kochen, die mit GDM verwendet werden können, ist einfach. Die Hauptsache ist, den Teig richtig zu machen. Für Mehl benötigen Sie Roggenmehl, ein Ei und etwas Salz. Es ist notwendig, den Teig mit Wasser zu züchten. Als Füllung für solche Knödel können Sie Hackfleisch mit Gemüse wie Pekinger Kohl oder Ingwer in kleinen Mengen verwenden.

Hüttenkäse-Auflauf

Zum Kochen benötigen Sie nicht viele Zutaten.

Für dieses Gericht benötigen Sie:

  • 500 g Hüttenkäse mit niedrigem Fettgehalt;
  • Sprudel;
  • Süßstofflöffel;
  • 5 Eier.

Schlagen Sie das Weiß, bis Schaum erscheint, und fügen Sie einen Löffel Süßstoff hinzu. Eigelb wiederum muss dem Quark hinzugefügt und gründlich gemischt werden, wobei nicht zu vergessen ist, einen Esslöffel Soda hinzuzufügen. Kombinieren Sie beide Massen und stellen Sie sie 30 Minuten lang in den auf 180 Grad erhitzten Ofen. Nach dieser Zeit den Auflauf herausnehmen und servieren..

Empfohlen für jeden Patienten mit GDM zum Frühstück. Einer der interessantesten ist Buchweizenbrei mit Pilzen..

Für die Zubereitung des Smolensk-Breis benötigen Sie folgende Produkte:

  • 2 Gläser Buchweizen;
  • 1 Glas Wasser;
  • 150 g Pilze;
  • eine große Zwiebel;
  • Pflanzenfett;
  • Salz-.

Frische Steinpilze müssen geschält und fein gehackt und dann in Salzwasser gekocht werden. Nehmen Sie sie danach aus dem Wasser, gießen Sie den Buchweizen mit der resultierenden Brühe und kochen Sie ihn zart. Die Zwiebel fein hacken und in Öl goldbraun braten, dann Pilze dazugeben und noch einige Minuten braten. Nachdem der Buchweizen fertig ist, fügen Sie Pilze und Zwiebeln hinzu..

Was aus Kichererbsen zu kochen

Östliche Erbsen - ein Vertreter der Hülsenfrüchte. Es gibt praktisch keine Gerichte, in denen Kichererbsen die Hauptzutat sind. Experten empfehlen, es zu Suppen oder Gemüseeintöpfen hinzuzufügen. Um den besten Geschmack zu erzielen und alle Nährstoffe zu erhalten, sollten die Kichererbsen vor der Wärmebehandlung 8 Stunden lang in kaltem Wasser eingeweicht werden..

Langsame Kochrezepte

Von Experten Martynyuk Galina GDM bewertet, darf auch auf diese Weise zubereitete Gerichte verwenden. Erlaubte die Zubereitung aller erlaubten Gerichte. Das Wichtigste ist, das richtige Kochregime anzuwenden. Es ist sehr praktisch, in einem langsam kochenden Hüttenkäse-Auflauf zu kochen, dessen Rezept oben angegeben wurde. Wählen Sie beim Kochen den Backmodus.

Empfehlungen

Wenn Schwangerschaftsdiabetes festgestellt wird, wird empfohlen, bestimmte Ernährungsrichtlinien einzuhalten. Sie helfen dabei, den Glukosespiegel im Blutkreislauf ohne negative Nebenwirkungen für den Fötus und die Frau, die ihn trägt, zu normalisieren. Es wird also empfohlen:

  1. Essen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln. Obwohl Schwangerschaftsdiabetes erfordert, dass bestimmte Lebensmittel von der Ernährung ausgeschlossen werden, sollte die Ernährung variiert werden. Nur so kann der Körper mit Vitaminen und Spurenelementen gesättigt werden, die für die normale Entwicklung des Fötus erforderlich sind..
  2. Wählen Sie die verbrauchten Produkte richtig aus. Dies kann auf der Grundlage der obigen Listen sowie der glykämischen Indizes von Lebensmitteln, ihres Kaloriengehalts und der Art der darin enthaltenen Kohlenhydrate erfolgen.
  3. Trinke ausreichend Flüssigkeit. Die richtige Ernährung für GDM bei schwangeren Frauen sollte von der Verwendung großer Mengen klarem Wasser begleitet werden. Mindestens ein Liter pro Tag.
  4. Reduzieren Sie die Fettmenge in der Diät. Übermäßige fetthaltige Lebensmittel können sowohl der Mutter als auch ihrem Baby schaden. Es wird auch empfohlen, den Verzehr von frittierten Lebensmitteln zu begrenzen..
  5. Halten Sie sich strikt an die Zeit und Anzahl der Mahlzeiten. Der Verzehr von Nahrungsmitteln sollte in mehrere Stufen unterteilt werden (fünf oder sechs). Sie können keinen Hunger zulassen. In der obigen Tabelle ist der optimale Verlauf der Nahrungsaufnahme während des Tages zusammengestellt.
  6. Vermeiden Sie übermäßiges Essen. Übermäßiger Verzehr von Nahrungsmitteln führt zu einem starken Anstieg der Glukosekonzentration im Blutkreislauf. Selbst wenn es nur zugelassene Produkte gibt, wird nicht empfohlen, zu viel davon zu konsumieren..

Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes wird empfohlen, ihren Blutzucker ständig zu überwachen. Sie können die Konzentration dieser Substanz mit einem Glukometer ermitteln. Dies ist ein tragbares Instrument für Messungen zu Hause..

Wenn eine Frau während der Schwangerschaft einen Schwangerschaftsdiabetes entwickelt, wird ihr auch empfohlen, auf Nahrungsergänzungsmittel und Diätpillen zu verzichten. Solche Medikamente beeinflussen den Stoffwechsel im Körper, was sich negativ auf die Gesundheit der schwangeren Frau auswirken kann. Sie sollten auch Pillen aufgeben, die den Blutzucker senken

Mit besonderer Vorsicht während der Schwangerschaft mit äußerster Vorsicht anwenden..

So entwickelt sich GDM bei vierzehn Prozent der schwangeren Frauen. Diese Krankheit wird durch eine beeinträchtigte Pankreasfunktion verursacht und verschwindet nach der Geburt des Babys. In einigen Fällen können jedoch Frauen, die es hatten, Typ-2-Diabetes entwickeln. Dies ist eine gefährlichere, chronischere Art von Krankheit..

Die Grundlage der Therapie bei Schwangerschaftsdiabetes ist die richtige Ernährung. Einige Produkte müssen aufgegeben werden, während andere in großen Mengen konsumiert werden müssen. Um gesundheitliche Probleme zu vermeiden, wird empfohlen, nicht zu viel zu essen, die verwendeten Lebensmittel zu überwachen und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und Diätpillen / Zuckerreduktionspillen abzubrechen.

Diät Arbat bei GDM

Beobachtung Die Endokrinologin Arbatskaya hat ihre eigene Diät entwickelt, die sie für Frauen mit GDM empfehlen sollte. In diesem Fall sollte der glykämische Index (GI), die Geschwindigkeit, mit der die Aufnahme von Kohlenhydraten erfolgt, als Grundlage für eine ordnungsgemäße Ernährung angesehen werden. Je höher dieser Index ist, desto schneller steigt der Blutzucker. Daher ist es notwendig, Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index in der täglichen Ernährung auszuschließen.

Daher ist es notwendig, die folgenden Produkte von der Ernährung auszuschließen.

  1. GI - 90-100%. Honig, Limonaden, Cornflakes, Kartoffelpüree.
  2. GI - 70-90%. Backwaren, Datteln, Trauben, Alkohol, Risiko, Kekse, Joghurt.
  3. GI - 50-70%. Bananen, Roggenbrot, fettarmer Naturjoghurt, die meisten süßen Früchte.

Alles, was einen glykämischen Index unter 50% hat, sollte in der Ernährung einer schwangeren Frau Vorrang haben.

Menüs für schwangere Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes

ErnährungGeschirr
FrühstückDrei-Eier-Talker, Brötchen auf Roggenbasis, zuckerfreier Tee.
MittagessenBrot (grau) und Käse, Tee mit Hagebutten (ohne Zuckerzusatz), Apfel.
MittagszeitGemüsesalat, Bohnensuppe, gedünstetes Rindfleisch mit einer Beilage aus Buchweizen, Brot, Tee.
NachmittagsteeQuark mit Milch, Zitrusfrüchten.
AbendessenGekochtes Hähnchen mit einer Beilage in Form von Gemüse, Tomatensaft.
Vor der NachtKefir oder Milchjoghurt.

Die Ernährung bei Schwangerschaftsdiabetes bei schwangeren Frauen umfasst die Zugabe von Ingwer zu Nahrungsmitteln und Einschränkungen aufgrund von Kontraindikationen für den Konsum alkoholhaltiger Getränke sowie übermäßiger Mengen an Koffein.

Diät für Diabetes kann Protein oder Kohlenhydrat-Protein sein. Daher wird ein ungefähres Menü für Schwangerschaftsdiabetes bei schwangeren Frauen nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten empfohlen, basierend auf den individuellen Merkmalen der schwangeren Frau.

Die dringende Frage ist, was mit einer solchen Krankheit gegessen werden kann, um einen geschwächten Körper nicht zu schädigen. Sie können jene Produkte essen, die mit dieser Pathologie Vorteile für den menschlichen Körper bringen können. Und denken Sie nicht, dass eine Diät gegen Diabetes notwendigerweise den Verzehr von geschmacklosen und frischen Lebensmitteln beinhaltet und dass eine Person der kleinen Lebensfreuden beraubt wird.

  • Gemüse, sie können roh oder gekocht verzehrt werden, aber Sie sollten sich weigern, Kartoffeln und Karotten zu verzehren, da sie in diesem Zustand nichts Nützliches enthalten.
  • saure Beeren;
  • frische Früchte und Zitrusfrüchte;
  • alle Gerichte aus jedem Getreide, aber es ist notwendig, den Verzehr von Grieß zu verweigern;
  • entgegen der landläufigen Meinung ist Brot nicht nur möglich, sondern auch notwendig, sondern muss Roggen sein;
  • Sie können Fleischgerichte kochen, sie können sehr vielfältig sein, aber Sie müssen nur den Ölverbrauch bei der Zubereitung erheblich begrenzen. Am besten wählen Sie Huhn, Pute und Rindfleisch. Sie können Schweinefleisch essen, aber Sie müssen Fleisch mit einer minimalen Menge an Fett wählen;
  • Fisch, sowohl Meer als auch Fluss, Ernährungswissenschaftler sollten mehr solcher Produkte mit einer solchen Krankheit essen;
  • Der Verzehr von Meeresfrüchten in mäßigen Mengen wirkt sich günstig auf den menschlichen Körper aus, der durch eine solche Krankheit geschwächt wird.
  • Hühner- und Wachteleier;
  • Hüttenkäse und saure Sahne, aber sie sollten nicht fett sein;
  • alle Arten von Nüssen;
  • Gerichte aus Bohnen und Pilzen;
  • Grüns aller Art.

Die Diät für Schwangerschaftsdiabetes bei schwangeren Frauen hat immer individuelle Merkmale, sie wird nur vom behandelnden Arzt aufgrund verschiedener Faktoren verschrieben. Für schwangere Frauen gibt es spezielle Vitaminkomplexe, die regelmäßig eingenommen werden sollten, um die Entwicklung von Schwangerschaftsdiabetes zu verhindern. Der Konsum von Diabetikern sollte ebenfalls begrenzt sein, bei GDM führt der Körper oft unvorhersehbar. Wenn eine Frau aus bestimmten Lebensmitteln gut ist, kann eine andere aus demselben Lebensmittel schlecht sein..

Sie müssen zur gleichen Zeit essen. Wenn Sie zu unterschiedlichen Zeiten essen, führt der Verzehr nur zugelassener Lebensmittel nicht zu einem positiven Ergebnis. Noch einmal, es sollte beachtet werden, dass der Verzehr von süßen Lebensmitteln aufgegeben werden muss, aber manchmal kann man Pastille oder Marmelade essen, sie sind nicht schädlich. Aber eine diätetische Diät wird von einem Ernährungsberater entwickelt.

Das Vorhandensein von Protein in der Nahrung fördert die Umwandlung von Kohlenhydraten in Moleküle, die dem menschlichen Körper zugute kommen und gut absorbiert werden. Mindestens ein Drittel der täglichen Ernährung sollte aus Kohlenhydraten bestehen, dafür reicht es aus, zweimal täglich Eiweißnahrungsmittel zu verwenden. Diese Regel ermöglicht es Ihnen, die Gesundheit nicht nur der Mutter, sondern auch des ungeborenen Kindes zu erhalten. In dieser Hinsicht gibt es bestimmte Empfehlungen zur Ernährung:

  • Sie müssen mehr Hüttenkäse essen, in dem es kein Fett, Naturjoghurt und Milchprodukte gibt. Es gibt genug gesunde Proteine ​​in solchen Lebensmitteln;
  • Fleischgerichte sind nützlich, Hühnchen sollten bevorzugt werden, Truthahn zweimal pro Woche kann fettarmes Rindfleisch sein, nicht mehr als zweimal im Monat fettarmes Schweinefleisch;
  • Der Körper braucht den Fisch der zukünftigen Mutter, es ist notwendig, Fisch fettarmer Sorten zu bevorzugen. Es kann in einer Vielzahl von Arten gekocht werden, außer Braten. Große Auswahl: Kochen, Schmoren, Backen;
  • In Hühner- und Perleneiern, Garnelen und Meeresfrüchten ist viel gesundes Eiweiß enthalten.

Teilernährung bei Schwangerschaftsdiabetes

Ärzte empfehlen schwangeren Frauen mit dieser Krankheit, fraktioniert zu essen. Das Tagesmenü sollte nur gesunde Lebensmittel enthalten:

  • Es ist besser, Roggenbrot, Nudelsorten, Getreide und Hülsenfrüchte zu essen. In Getreide aus Hülsenfrüchten, hoher Fasergehalt, der bei dieser Krankheit sehr nützlich ist. Eines der ersten Gerichte eines Diabetikers sollte ein solcher Brei sein, nach dem Essen wird empfohlen, Gemüse oder Salat zu essen. Das zubereitete Gericht muss sofort gegessen werden, lassen Sie es nicht für später, da die Haltbarkeit begrenzt ist. Wenn Sie mehr von der erforderlichen Portion vorbereitet haben, müssen Sie diese für kurze Zeit in einen speziellen Behälter legen und fest verschließen.
  • Es ist möglich, die tägliche Ernährung einer Frau mit Schwangerschaftsdiabetes durch den Verzehr eines Filets fettarmen Fisches zu diversifizieren. Um Ihren Körper nicht zu schädigen, sollten Sie auf Gewürze und Gewürze verzichten. Es ist ratsam, gelbes und grünes Gemüse zu essen.
  • Früchte müssen in der täglichen Ernährung vorhanden sein. Zum einen dürfen Sie eine ganze Frucht essen oder ein Glas Saft aus frisch gepressten Früchten trinken. Essen Sie kein Obst in Dosen. Es ist ratsam, Früchten mit einem hohen Gehalt an Vitamin C den Vorzug zu geben, z. B. Zitrusfrüchten. Dies ist sehr nützlich für Sie und Ihren Fötus..
  • Am Nachmittagssnack genießen Sie am besten ein Glas Milch oder fettarmen Kefir, Naturjoghurt (fettarm) oder Schmelzkäse. Diese Produkte sind reich an Kalzium und Eiweiß, was zum normalen Zustand von Knochen und Muskeln beiträgt. Dies ist besonders für schwangere Frauen sehr wichtig.
  • Fisch, Eier, Bohnen, Fleischgerichte sind reich an Eisen und Eiweiß. Bei der Diagnose eines Schwangerschaftsdiabetes sollten frittierte Lebensmittel nicht in der Ernährung einer schwangeren Frau vorkommen. Es ist besser, Fisch- oder Fleischgerichte zu bevorzugen, die ohne Haut gebacken oder gedämpft werden.
  • Nützliche Teilnehmer an der Diät sind Folsäure (in Rindfleisch und Hülsenfrüchten enthalten) und Vitamin A (in Spinat, Karotten und Aprikosen)..

Kurz über die Krankheit

Der Zustand von GDM hat zwei Hauptgründe:

  • Ein Anstieg der Steroidhormone während der Schwangerschaft (Schwangerschaft), die die Synthese und Wirkung von Insulin auf zellulärer Ebene blockieren.
  • Den Fötus mit Nahrung versorgen. Vor dem Hintergrund einer erhöhten Zuckerbelastung beginnt die Bauchspeicheldrüse bis an die Grenzen zu arbeiten und versucht, mehr Hormon (Insulin) zu produzieren. Mit einem hypodynamischen Lebensstil und Fettleibigkeit hören die Körperzellen auf, das Hormon wahrzunehmen und verbrauchen es rational. Es besteht eine Insulinresistenz und eine beeinträchtigte Glukosetoleranz.

Die Pathologie erklärt sich nicht mit ausgeprägten Anzeichen und wird meistens beim Routine-Screening festgestellt. Frauen, die auf einen Anstieg der Zuckerindikatoren hinweisen, neigen dazu, auf eine Veränderung des Allgemeinzustands in der Perinatalperiode zurückzuführen. Diese beinhalten:

  • Polydipsie (permanenter Durst);
  • Pollacurie (schnelle Entleerung der Blase);
  • spärliche Zunahme des Körpergewichts vor dem Hintergrund der Polyphagie (gesteigerter Appetit);
  • verminderte Leistung, Schläfrigkeit und Schwäche.

Schwangerschaftsdiabetes mellitus während der Schwangerschaft wird durch einen Glukosetoleranztest diagnostiziert. Die Blutprobe wird dreimal auf Zucker entnommen: auf nüchternen Magen, eine Stunde nach dem Training (getrunkenes Wasser mit Glukose) und zwei Stunden später.

Normen und abnormale digitale Blutzuckerwerte

Auf leeren MagenIn einer StundeIn 2 Stunden
Norm5,1 mmol / l10 mmol / l8,6–11 mmol / l

Bei einer Verletzung der Glukosetoleranz muss eine Frau das Essverhalten sofort ändern. Die Nichtbeachtung medizinischer Empfehlungen führt zu gefährlichen Folgen für Frau und Fötus: Verzögerung des intrauterinen Wachstums, Fehlgeburt, pathologische Veränderungen der Größe bestimmter Organe des ungeborenen Kindes (diabetische Fetopathie), überschüssiges Fruchtwasser (Fruchtwasser), Vergiftung des Körpers durch Ansammlung von Acetonkörpern (Ketonen).

Aufgrund der Einstellung der quantitativen Glukoseversorgung des Körpers des Babys entwickelt es nach der Geburt Atemversagen, neuropsychologische Störungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine richtig gestaltete Ernährung hilft, das Fortschreiten der Krankheit und nachfolgende Komplikationen zu vermeiden. Durch eine Diät-Therapie wird die Blutzuckernorm in 2–4 Wochen wiederhergestellt. Geschieht dies nicht, wird der Frau regelmäßig medizinisches Insulin injiziert.

Wichtig! Dosierungen und Hormonverabreichung werden nur von einem Arzt festgelegt.!

Die Grundregeln der Ernährung

Da der Hauptgrund für die Entwicklung der Krankheit im Körper der Frau ein Insulinmangel ist (die Bauchspeicheldrüse hat keine Zeit, die erforderliche Menge des Hormons zu synthetisieren, wodurch der Blutzuckerspiegel steigt), ist es notwendig, die Aufnahme leicht verdaulicher Kohlenhydrate zu reduzieren und gesündere und gesündere Lebensmittel hinzuzufügen - Obst und Gemüse. Dies ist das Postulat einer Diät für Schwangerschaftsdiabetes. Weitere Regeln finden Sie weiter unten..

Trinkmodus

Erhöhen Sie den Trinkwasserverbrauch auf 1,5 Liter pro Tag. Solche zuckerhaltigen Getränke ablehnen:

  • Sprudel;
  • Sirupe;
  • Kwas;
  • Säfte lagern;
  • gefüllter Joghurt.

Natürlich sind in der Ernährung keine alkoholischen Getränke enthalten..

Alle Getränke, die natürliche oder künstliche Süßstoffe enthalten, sind verboten. Es sind nur solche zugelassen, die in spezialisierten Diabetesabteilungen verkauft werden..

Fractional Nutrition

Eine schwangere Frau sollte regelmäßig essen und keine Mahlzeiten auslassen. Optimal alle 2,5 Stunden 5-6 mal am Tag zu essen. Idealerweise sollten 3 vollständige Mahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen) und zwei Snacks vorhanden sein.

Gleichzeitig werden „gesunde“ Kohlenhydrate getrennt von Proteinen konsumiert (ohne zu mischen). Sie empfehlen normalerweise, Kohlenhydrate zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zu kochen und zwischen ihnen proteinreiche Lebensmittel zu essen. Wenn Sie also normalerweise Nudeln mit Hühnchen zum Mittagessen essen, wird das Gericht bei Diabetes in zwei Methoden unterteilt: Zum Beispiel Nudeln (aus Vollkornmehl) mit gedünstetem Gemüse in Form von Soße für einen Nachmittagssnack und Hühnchen mit frischer Gurke und Kräutern zum Mittagessen.

Gemüsesalat darf zu jeder Mahlzeit verzehrt werden, Obst jedoch nur mit Kohlenhydraten.

Die optimale Rate an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten

Da Kohlenhydrate für das volle Wachstum und die Entwicklung des Kindes benötigt werden, sollten etwa 200-300 g in der täglichen Ernährung enthalten sein.

"Schädliche" Kohlenhydrate und Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index, die den Blutzuckerspiegel schnell erhöhen, werden jedoch vollständig aus der Ernährung entfernt:

  • Weißmehlprodukte;
  • Zucker, Marmelade und Marmelade;
  • Süßigkeiten (Backen, Gebäck, Süßigkeiten, Schokolade, Kuchen, Kuchen);
  • Kartoffeln, Rüben, gekochte Karotten.

Ersetzen Sie diese Produkte durch komplexe Kohlenhydrate. Quellen für „gesunde“ Kohlenhydrate:

  • Getreide alles außer Grieß und Reis;
  • Brot und Nudeln aus Roggenmehl oder Vollkornmehl;
  • erlaubt Gemüse und Gemüse;
  • Hülsenfrüchte - Bohnen, Erbsen;
  • Früchte und Beeren, deren glykämischer Index jedoch nicht mehr als 60 beträgt. Dies sind alles Fruchtvertreter mit Ausnahme von Melonen, Bananen, Ananas, Wassermelonen, Datteln und Rosinen. Bevorzugt werden vor allem Zitrusfrüchte, Äpfel, Birnen, Pflaumen und Aprikosen. Wählen Sie aus Beeren Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren und Blaubeeren.

Protein in der Diät sollte ungefähr 120 g pro Tag sein. Dies ist die Standardnorm für eine Person. Wählen Sie folgende Produkte:

  • Fleisch fettarmer Sorten - Rindfleisch, Kalbfleisch, Geflügel; Rind- und Hühnerleber. Beim Kochen von Fleischgerichten weigern sich zu braten. Bereiten Sie Fleisch mit einer minimalen Menge Öl zu. Lesen Sie hier mehr über die Auswahl von Fleisch und wie man es kocht..
  • Fisch und Meeresfrüchte - rosa Lachs, Pollock, Kabeljau.
  • Hühner- oder Wachteleier. Sie können gekocht, manchmal gebraten, gekochtes Omelett sein.
  • Milchprodukte - fettarmer Käse, Hüttenkäse, Kefir, Milch.

Proteine ​​pflanzlichen Ursprungs werden aus Pilzen und Hülsenfrüchten gewonnen.

Die Menge an ungesättigtem Fett beträgt 180 g pro Tag. Lebensmittel, die reich an mehrfach ungesättigten Fetten sind:

  • Walnüsse;
  • Bohnen (siehe auch - was ist die Verwendung von Bohnen bei Diabetes);
  • Blumenkohl.

Daher sollten in der Ernährung 40% Kohlenhydrate, 20% Eiweiß und 30% Fett (hauptsächlich mehrfach ungesättigt) enthalten sein..

Vollständige Ablehnung von Zucker

Zucker bezieht sich auf einfache Kohlenhydrate und verursacht einen Blutzuckersprung. Daher wird es von der Diät ausgeschlossen und gegebenenfalls durch Süßstoffe ersetzt. Sie können als Süßstoff verwenden.

Folsäure und Vitamin A.

Täglich Lebensmittel konsumieren, die reich an diesen Substanzen sind. Die Folsäurequelle sind Hülsenfrüchte, grünes Blattgemüse - Spinat und Salat, verschiedene Kohlsorten - Blumenkohl, Weißkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Spargel und Kalbfleisch. Vitamin A ist reich an Karotten, Spinat, Petersilie, Bärlauch, Huhn, Rinderleber und Dorschleber..

Es ist wichtig zu beachten, dass eine schwangere Frau sich nicht selbst behandeln sollte. Die wichtigsten Empfehlungen für eine Diät, die sich auf Analyseindikatoren und ihr Wohlbefinden konzentrieren, werden von einem Endokrinologen gegeben

Was kann ich mit GDM essen?

Die Hauptsache, die jede schwangere Frau mit einer solchen Diagnose wissen sollte, ist die richtige Ernährung. Trotz der Schwere der Krankheit bedeutet dies nicht, dass Produkte, die Zucker in ihrer Zusammensetzung enthalten, vollständig aus der Nahrung entfernt werden sollten. Die Hauptsache ist, dass es einen zulässigen Betrag geben sollte. Zulässige und verbotene Produkte finden Sie in der folgenden Tabelle..

ProdukttypErlaubtverboten
Back- und MehlprodukteRoggen- und Kleiebrot, Weizenbrot zweiter Klasse, nicht reiche Produkte.Alle Produkte aus Blätterteig und Gebäck.
Geflügel und FleischLamm, Schweinefleisch, Rindfleisch (Fleisch sollte mager sein), Kaninchen, Huhn, Truthahn. Diätwurst und Würstchen.Gans oder Ente, Konserven, Würstchen.
MeeresfrüchteJeder fettarme Fisch. Lebertran in streng begrenzten Mengen.Fetthaltiger Fisch, Konserven, schwarzer und roter Kaviar.
MilchprodukteMilch, Milchprodukte, fettarmer Käse, Hüttenkäse. Saure Sahne sollte mit geringem Fettgehalt eingenommen und deren Menge begrenzt werden.Salziger und fettiger Käse, süße Milchprodukte, Sahne.
EierBis zu zwei Eier pro Tag.Begrenzen Sie die Eigelbaufnahme.
GemüseKartoffeln, Karotten, Rüben und Erbsen mit der Berechnung der Broteinheiten. Kohl, Zucchini, Tomaten, Gurken, Auberginen, Kürbis.Eingelegtes und eingelegtes Gemüse wie Sauerkraut oder Gurken.
Früchte und BeerenOrangen, Mandarinen, Mangos, Äpfel, Grapefruit, Granatapfel, Kiwi. Im Allgemeinen fast alle frischen süßen und sauren Früchte.Trauben, Bananen, Datteln, Feigen, Kakis, Ananas. Weinblatt kann zum Kochen verwendet werden.
GetränkeTee und Kaffee, Chicorée, frisch gepresste Gemüsesäfte, Trockenfruchtkompott ohne Zuckerzusatz, Hagebuttenbrühe.Alkohol, süße Säfte, Limonaden, alkoholfreie Getränke mit Zucker.
GetreideBuchweizen, Hirse, Hafer, Gerste.Grieß, Mais, eventuelle Nudeln (sollten begrenzt sein). Reis.
HülsenfrüchteKichererbsen, Linsen, Erbsen, Bohnen. Hülsenfrüchte müssen in begrenzten Mengen konsumiert werden..

Die Liste der erlaubten Produkte ist ziemlich breit. Übermäßig fetthaltige Lebensmittel wie Samen oder Nüsse sollten von der Ernährung ausgeschlossen werden. Essen Sie auch keine Erdnussbutter. Dunkle Schokolade kann in streng begrenzten Mengen gegessen werden. Von Süßigkeiten kann man kein Eis essen. Es ist besser, alles Süße auszuschließen und durch frisches Obst und Beeren zu ersetzen..

Ursachen des Auftretens

Die endokrine Pathologie entwickelt sich bei 3-5% der schwangeren Frauen, unabhängig davon, ob der Zuckergehalt vor der Empfängnis schwankte. Der Hauptgrund für den pathologischen Prozess ist die Entwicklung einer Insulinresistenz nach 20 Schwangerschaftswochen

Die Unempfindlichkeit von Körperzellen gegenüber Insulin ist eine Folge der Blockierung eines wichtigen Reglers durch von der Plazenta produzierte Hormone.

Was löst den Mechanismus zur Veränderung der Wirkung von Schwangerschaftshormonen aus? Ärzte unterscheiden mehrere negative Faktoren:

  • Diabetes mellitus bei nahen Verwandten festgestellt;
  • das Alter der schwangeren Frau übersteigt 40 Jahre;
  • hohes Körpergewicht, Abweichung des BMI von optimalen Werten (über 30 Einheiten) in der Pubertät, krankhafte Fettleibigkeit bei jungen Frauen;
  • Übergewichtszunahme während der Schwangerschaft;
  • eine Frau raucht;
  • frühere Schwangerschaften endeten mit Totgeburten oder der Geburt eines großen Fötus (ab 4,5 kg).

Auf eine Anmerkung:

  • Der Hauptunterschied zwischen Schwangerschaftsdiabetes und anderen Arten der endokrinen Pathologie ist die Möglichkeit einer vollständigen Heilung. Nach der Geburt kehrt die Empfindlichkeit des Gewebes gegenüber den Auswirkungen von Insulin wieder zu normalen Stoffwechselstörungen zurück und verschwindet spurlos. Trotz der günstigen Prognose für vorübergehenden Diabetes bei schwangeren Frauen sollte man sich nicht um Schwankungen des Blutzuckerspiegels bei werdenden Müttern kümmern. Bei einigen Frauen entwickelt sich vor dem Hintergrund der Insulinresistenz Typ-1-Diabetes vor der Geburt oder nach der Geburt eines Babys, und es entwickelt sich eine insulinunabhängige Form der Krankheit, die vor der Schwangerschaft nicht diagnostiziert wurde.
  • Der zweite Unterschied zwischen GDM und anderen Kategorien der endokrinen Pathologie ist das Verbot der Einnahme von zuckersenkenden Tabletten. Glucophage und Metformin sollten schwangeren Frauen nicht verabreicht werden, um die Entwicklung von Komplikationen beim Fötus zu vermeiden. Die Hauptmethode zur Stabilisierung der Blutzuckerindikatoren ist eine strenge Diät und dosierte körperliche Aktivität. Planen Sie das Menü unbedingt für eine Woche und überprüfen Sie die Reaktion des Körpers (Zuckergehalt) auf die Verwendung verschiedener Produkte, auch anhand der weißen Liste.

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Diät-Rezepte

Aubergineneintopf

Für das Gericht benötigen Sie:

  • Aubergine - 1 kg;
  • Zwiebeln - 3 Köpfe;
  • Knoblauchzehen - 3 Stück;
  • Vollkornmehl - 2 EL. Löffel;
  • saure Sahne - 200 g;
  • Olivenöl;
  • Salz;
  • Grün.

Wie man kocht:

  1. Sie benötigen gleich große Auberginen, die in 1,5 cm dicke Kreise geschnitten und gesalzen werden.
  2. Um die natürliche Bitterkeit zu verlassen, lassen sie Auberginenstücke unter Last und warten, bis der bittere Saft abläuft.
  3. Als nächstes wird jedes Stück mit einem Handtuch getrocknet, in Mehl gerollt und auf beiden Seiten in einer Pfanne gebraten.
  4. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln werden gebraten, bis goldbrauner und zerkleinerter Knoblauch hinzugefügt wird.
  5. Jetzt bleibt das Gemüse zu schmoren. Legen Sie das Essen in Schichten in eine Pfanne: eine Schicht Auberginen und eine Schicht Zwiebel. Der letzte, der Auberginen ist.
  6. Als nächstes bereiten Sie das Gießen vor - ein Esslöffel Mehl wird in einer kleinen Menge Sauerrahm eingerührt, um sicherzustellen, dass keine Klumpen auftreten, und mit dem Rest der Sauerrahm kombinieren.
  7. Gießen Sie ihr Gemüse. Die Pfanne wird auf den Brenner gestellt und der Inhalt zum Kochen gebracht und dann bei schwacher Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen, bis er gekocht ist..

Beim Servieren wird die Aubergine mit fein gehacktem Gemüse bestreut.

Blumenkohl mit Käse und Nüssen gebacken

Für das Gericht benötigen Sie:

  • Blumenkohl - 600 g;
  • geriebener Käse - 1 Tasse;
  • zerkleinerte Roggencracker - 3 EL. Löffel;
  • gehackte Nüsse - 3 EL. Löffel;
  • Eier - 3 Stück;
  • Milch - 4 EL. Löffel;
  • Salz nach Geschmack.

Wie man kocht:

  1. Der geschälte Blumenkohl sollte 5 Minuten in Salzwasser gekocht werden. Dann das Wasser abtropfen lassen, abkühlen lassen und den Kohl für Blütenstände zerlegen.
  2. In eine vorgeheizte Pfanne etwas Butter geben, Cracker und gehackte Nüsse braten. Eier und Milch mit einem Mixer oder Schneebesen schlagen..
  3. In gefetteter Form eine Schicht Kohl auftragen, mit geriebenem Käse bestreuen und dann eine Schicht geröstete Cracker und Nüsse auftragen.
  4. Alles in Milch-Ei-Mischung gießen und in einen heißen Ofen stellen. 10 Minuten backen.

Salat mit roten Bohnen und Mozzarella auf Tortilla

Für das Gericht benötigen Sie:

  • Tortilla Tortilla (aus Maismehl) - 1 Stk;
  • rote Bohnen - 1 Tasse;
  • rote Zwiebel - 1 Kopf;
  • Mozzarella-Käse - 100 g;
  • Salz, Pfeffer, nach Geschmack würzen.

Wie man kocht:

  1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
  2. Bohnen werden über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht. Am Morgen wechseln sie es und machen sich daran, die Bohnen zart zu kochen, nicht salzen. Nach dem Kochen wird das Wasser abgelassen und gespeichert..
  3. Schlagen Sie die Bohnen mit einem Mixer zu einer zerdrückten Masse und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, in dem sie gekocht wurden.
  4. Tortilla in Form verteilen und 10 Minuten in einen vorgeheizten Ofen stellen.
  5. Zwiebel und Knoblauch werden fein gehackt und leicht in Olivenöl gebraten.
  6. Dann verteilen sie das Bohnenpüree und mischen. Mit gehackten Gewürzen in einem Mörser bestreuen und alles aufwärmen lassen.
  7. Mozzarella in kleine Stücke geschnitten.
  8. Die Bohnenfüllung auf der heißen Tortilla verteilen, die Mozzarella-Scheiben darauf verteilen und 4-5 Minuten in den Ofen stellen.

Streuen Sie das fertige Gericht, bevor Sie gehackte Kräuter servieren.

Hier ist ein weiteres mexikanisches Tortilla-Rezept mit Tomaten und Käse:

Wir empfehlen Ihnen auch, die Behandlungsmethoden zu studieren. Dieses Wissen kann für werdende Mutter geeignet sein.

Wenn Sie eine Diät einhalten, verringert sich das Risiko, bei einer schwangeren Frau negative Folgen von Schwangerschaftsdiabetes zu entwickeln. Nach der Geburt überwachen sie jedoch weiterhin den Blutzuckerspiegel, da eine Frau gefährdet ist und die Wahrscheinlichkeit besteht, dass Typ-2-Diabetes auftritt.

Wenig-Kohlenhydrate-Diät

Studien zufolge zeigt es die besten Ergebnisse bei der Behandlung von GDM. Ebenso wie bei der Arbat-Diät sollte die Ernährung auf dem Vorherrschen eines niedrigen glykämischen Index in der Diät beruhen.

Ein ungefähres Menü für einen Tag mit einer Diät dieser Art könnte so aussehen.

  1. Frühstück. 250 g Haferbrei (Grieß und Reis müssen ausgeschlossen werden). Ein paar Scheiben Käse mit Roggenbrot. Schwarzer Tee (keinen Zucker hinzufügen).
  2. Mittagessen. Ein Apfel.
  3. Gemüsesalat 100 g Borsch. Gedämpfte Schnitzel.
  4. Ein Nachmittagssnack. 100 g Hüttenkäse. Tee oder Hagebuttenbrühe.
  5. Abendessen. Gedünsteter Kohl mit gekochtem Fleisch.

Expertenmeinung Fergert Andrey Im Allgemeinen kann die Ernährung einer kohlenhydratarmen Ernährung sehr unterschiedlich sein, insbesondere wenn Sie die Lebensmittel, die Sie essen können, sorgfältig studieren. Für ein detaillierteres Menü ist es besser, einen Ernährungsberater oder Endokrinologen zu konsultieren.

Zulässige Produkte

Was kann die werdende Mutter essen, bei der Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wurde? Die Liste der Lebensmittel und Gerichte ist ziemlich umfangreich, und bei sorgfältiger Planung der Ernährung über mehrere Tage im Voraus kann die Ernährung abwechslungsreich und lecker sein. Damit die Verdauungsorgane harmonischer arbeiten, kann der Gesamtkaloriengehalt der täglichen Ernährung wie folgt aufgeteilt werden:

Diabetes bei schwangeren Frauen

  • Frühstück - 25%;
  • zweites Frühstück - 5%;
  • Mittagessen - 35%;
  • Nachmittagstee - 10%;
  • Abendessen - 20%;
  • spätes Abendessen - 5%.

Aus dem Fleischsortiment können Sie Kaninchen, Truthahn, Huhn und fettarmes Kalbfleisch essen. Nicht mehr als 1 Mal pro Woche mit einer therapeutischen Diät können Sie Schweinefleisch essen, aber nur seine magersten Teile. Suppen werden am besten auf Hühner- oder Gemüsebrühe gekocht (beim Kochen eines Vogels ist es ratsam, das Wasser zweimal zu wechseln). Fettfreie fermentierte Milchprodukte sind erlaubt, aber es ist besser, Vollmilch abzulehnen. Dieses Produkt ist zu schwer für die Verdauung und kann bei schwangeren Frauen Verdauungsprobleme verursachen..

In mäßigen Mengen können Sie folgende Lebensmittel essen:

  • Gemüse mit niedrigem und mittlerem glykämischen Index;
  • Getreide;
  • Eier
  • Nüsse und Samen;
  • Fisch und Meeresfrüchte;
  • ungesalzener Hartkäse mit einem Fettgehalt von 20-45%;
  • Pilze.

Beim Kochen ist das Backen und Dämpfen besser. Sie können auch Produkte schmoren und kochen, aber auf diese Weise zubereitete Gerichte langweilen sich aufgrund des milden Geschmacks normalerweise sehr schnell.

Die therapeutische Diät für GDM impliziert keinen Hunger. Während der Schwangerschaft ist es sehr gefährlich, den Körper einem solchen Stress auszusetzen. Daher ist es besser, die Mahlzeiten im Voraus zu überdenken und für alle Fälle immer einen gesunden Snack bei sich zu haben. Wenn eine Frau das Menü im Voraus für den Tag geplant hat, kann sie Anfälle von schwerem Hunger vermeiden und sich gleichzeitig vor einer Verschlimmerung der Krankheit schützen.

Anstelle von Säften ist es besser, ganze Früchte zu essen. Sie enthalten Ballaststoffe und mehr Nährstoffe als selbst völlig natürliche zuckerfreie Getränke aus Fruchtrohstoffen..

Wenn eine schwangere Frau zwischen den Mahlzeiten starken Hunger hat, ist ein Glas fettarmer Kefir möglicherweise der beste Snack für sie

Zusätzliche Empfehlungen

Sie können köstlichen Hechtbarsch kochen. Es sollte nur daran erinnert werden, dass alle Gerichte gekocht, gedämpft oder gedünstet werden sollten, aber auf keinen Fall gebraten werden sollten. Eines der nützlichsten Rezepte ist gedünstete Auberginen. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch sicher. Zur Zubereitung benötigen Sie Auberginen, die zuerst gewaschen und gereinigt werden müssen. Danach wird empfohlen, das Gemüse in Kreise zu schneiden und leicht mit Salz zu bestreuen. Lassen Sie es 20 Minuten lang stehen.

Danach müssen die Auberginen mit Wasser gespült und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie mit Olivenöl gekocht sind. Dann machen Sie die Sauce separat und gießen Sie sie 5 Minuten vor dem Kochen in das Gemüse. Dazu benötigen Sie saure Sahne und frische Kräuter, die zuerst gewaschen und gehackt werden müssen. Dill und Petersilie sind am besten..

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Doktor der Medizin, Leiter des Instituts für Diabetologie Tatyana Yakovleva

Seit vielen Jahren beschäftige ich mich mit dem Problem der DIABETES. Es ist beängstigend, wenn so viele Menschen sterben und noch mehr aufgrund von Diabetes behindert werden.

Ich beeile mich, die guten Nachrichten zu verkünden - das Endokrinologische Forschungszentrum der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften hat es geschafft, ein Medikament zu entwickeln, das Diabetes mellitus vollständig heilt. Im Moment nähert sich die Wirksamkeit dieses Arzneimittels 100%.

Auf die gleiche Weise können Sie den Kohl löschen, indem Sie ihn waschen und hacken. Während des Kochens wird empfohlen, Olivenöl zu verwenden. Ist dies nicht der Fall, reicht gewöhnliches Sonnenblumenöl aus. Beim Schmoren muss der Kohl regelmäßig gerührt werden, damit er nicht verbrennt. Für den Geschmack können Sie ein wenig Grün hinzufügen..

Bei Schwangerschaftsdiabetes sollte der erhöhte Flüssigkeitsbedarf berücksichtigt werden. Sie sollten mindestens 1,5 Liter Wasser pro Tag trinken. Milchprodukte werden am besten am Nachmittag verzehrt..

Literatur Zu Dem Herzrhythmus

Psychologie der Krankheit: Verstopfung

1. Verstopfung - (Louise Hay)Widerwillen, sich von veralteten Gedanken zu trennen. In der Vergangenheit verlinken. Manchmal scharf.Mögliche HeilungslösungAls Trennung von der Vergangenheit tritt ein neues, frisches Leben in mich ein.

Was bedeutet der obere und untere Druck und wie wird richtig gemessen?

Oberer und unterer Druck (systolisch und diastolisch) sind Indikatoren, die zwei Komponenten des Blutdrucks (BP) sind. Sie können unabhängig voneinander abnehmen oder zunehmen, ändern sich jedoch häufiger synchron.